LES RECETTES D' ISABELLE

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Tarte au citron (T)

Ingrédients

• Pâte sablée ou feuilletée
• 200 g de sucre
• 4 oeufs
• 100 g de beurre mou
• 1 zeste de citron non traité
• le jus de 3 citrons

Préparation

Mettre la pâte dans le MultiFlex Queen.

Râper le zeste de citron avec la râpe du Presse Agrume.

Dans le Bol Mélangeur "Bake to Basics", mélanger le sucre, les oeufs entiers, le beurre et le zeste de citron râpé.

Presser ensuite les citrons avec le Presse Agrume. Ajouter ce jus à la préparation.

Verser dans le MultiFlex Queen et faire cuire à four moyen (Th 4/5 ou 175/200°C) 30 min environ.

Démouler tiède

Ajouter une rondelle de citron au centre et saupoudrer de sucre glace pour servir (facultatif). Manger froid

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