LES RECETTES D' ISABELLE

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Tarte 2 légumes (T)

Ingrédients (pour 6 personnes)

- 1 pâte brisée ou 1 pâte minute Tupperware
- 200 g de poireaux épluchés et lavés
- 200 g de carottes
- 200 ml de crème épaisse
- 3 oeufs
- Sel, poivre et muscade
- 100 g d'emmenthal.


Préparation

Épluchez les carottes à l'aide de l'Eplucheur et râpez-les avec la Râpe de table. Sur la Planche à découper du Chef, émincez les poireaux avec le Couteau "Tout usage".

                        Éplucheur             Râpe de table   Planche à découper du Chef  Couteau "Tout usage"

Versez les carottes râpées et les poireaux émincés dans l'UltraPlus Rond de 2L, ajoutez 100 ml d'eau et faites cuire 10 min dans un four à micro-ondes de 750 Watts restitués.

UltraPlus 2L

Égouttez-les dans la Passoire Double ou dans la Passoire "Bake to Basics".

                                                    Passoire double   Passoire "Bake to Basics"

Râpez l'emmenthal à l'aide du Moulin à Fromage.

Moulin à fromage

Dans le Super Shaker-Verseur, versez la crème, l'emmenthal, les oeufs, le sel, le poivre et la muscade. Vissez le couvercle et agitez pour mélanger tout.

Super Shaker-Verseur

Foncez le MultiFlex Queen avec la pâte brisée, piquez le fond avec une fourchette. Posez le moule sur la grille froide du four, disposez les légumes et la préparation du Shaker.

MultiFlex queen

Faites cuire 35 min, bas dans le four préchauffé, Th 6/7 ou 200°C.


Servez tiède avec une salade verte ou une salade verte aux noix.

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