C’est une recette Tupperware publiée dans leur premier livre comme « gâteau berry » mais nous l'avons baptisé gâteau pomme-banane.
la recette :
125g de farine
100g de sucre
1 c. à c. de levure
1pincée de sel
2 œufs battus
60 ml d’huile
1 banane et 1 pomme
125g de farine
100g de sucre
1 c. à c. de levure
1pincée de sel
2 œufs battus
60 ml d’huile
1 banane et 1 pomme
Mélangez tous les ingrédients à la spatule et versez dans un moule souple. Coupez la pomme et la banane en fines tranches et piquez dans la pâte en alternant.
Arrosez avec le mélange :
50g de beurre fondu
50g de sucre
1c. à s. de sucre vanillé
2 c. à s. de whisky ou de jus de citron.
Faites cuire Th 6 environ 25min. Si vous n'avez pas de moule souple, vous pouvez aussi le servir dans un beau plat de cuisson.