LES RECETTES D' ISABELLE

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Crème de poivron

Ingrédients

• 2 oignons
• 2 gousses d'ail
• 1/2 courgette
• 2 poivrons rouges
• 1 boite de tomates pelées
• 1 cube de bouillon de poule
• 600 ml d'eau
• 3/4 d'un fromage aux fines herbes (Boursin)
• poivre du moulin
• persil haché

Tupperwares utilisés

• MicroPlus 2.25L
• Moulinet à épices
• Spatule en silicone
• Ouvre-boites
• Couteau tout usage
• Planche à découper
• H-Vite
• Ciseaux
• Couteau à éplucher
• Presse ail

Préparation

Peler les oignons avec le couteau à éplucher et les hacher dans le H-Vite. Mettre les oignons dans le MicroPlus et presser l'ail. Mettre 2 minutes au micro-ondes à 750 Watts.
Couper les poivrons dans le quick Chef (si vous avez du mal à les digérer, épluchez-les avant avec l'éplucheur).
Eplucher et couper la courgette. Ajouter les poivrons, la courgette et le cube émietté dans le MicroPlus.
Ouvrir la boite de tomates avec l'Ouvre-Boites et l'ajouter aux légumes.
Mélanger le tout et mettre au micro-ondes pendant 12 min à 750 Watts.
Ajouter l'eau aux légumes, mixer et remettre au micro-ondes pendant 2 min.
Ajouter le boursin, mixer à nouveau et servir.

Remarque : On peut aussi faire cette recette dans le pichet microplus en diminuant les proportions par 2.

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